The Gourmand’s Lemon. A Collection of Stories and Recipes

When Life Gives You Lemons…

Den vildledende simple citron er i centrum i andet bind af TASCHENs samarbejde med The Gourmand, mestre i det rige skæringspunkt mellem mad og kunst. Stjernen i renæssancehaver, der formede Medici-dynastiet, har magten til at afværge skørbug, havde en hånd med at danne pøbelen, og hvis saft er blevet brugt som et usynligt blæk siden 600 e.Kr. til at skrive skjulte budskaber, disse glade gule kugler er modne med intriger. The Gourmand kortlægger frugtens forbavsende indviklede slægtsforskning, udforsker dens rolle som et litterært redskab for folk som Joan Didion, F. Scott Fitzgerald, Tom Wolfe og James Joyce, og undersøger dens unikke repræsentation af den amerikanske drøm gennem limonadestande.

Citronen, som er et yndet emne for kunsthistoriens giganter, fanger i gamle mestres stilleben og inspirerede til gennembrud af moderne visionære som Picasso, Matisse og Warhol. Citroner befinder sig også på forkant med design i Philippe Starcks ikoniske Juicy Salif og den beskedne, men revolutionerende Jif Lemon. Deres tilstedeværelse strækker sig til den dekorative kunst og pryder alt fra kunst og håndværk tapeter til mytologisk keramik. Selv den berømte Bloomsbury Group fandt citroner viklet ind i deres litterære kærlighedsforhold.